La dénomination « Vin de France » voit le jour en 2009. Ces vins permettent aux vignerons de laisser s’exprimer leur créativité en toute liberté.
Pas de cahier des charges donc pas de restriction !
Mais détrompez vous ces vins n’en restent pas moins qualitatifs !
En revanche, ils sont gages d’expressivité car le vigneron peut laisser libre cours à son imagination mais surtout à l’innovation.
